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這幾天處於在無限加班輪迴的禮拜裡,給自己的期望是每天發文,但發現真的好難><,都要抓空檔或是休息時間打個幾個字,希望可以早點脫離苦海,開心地每天發文哈哈哈

不過最近在臉書看到一句話,很有同感也讓我在打起精神來!

「Just when you are about to give up, try to recall what kept you going this far.」

 

每天下班經過的公益路,每天餓著肚子下班的路線上充滿著美食,實在很討厭,在一家美髮沙龍的旁邊,突然某天裝潢換了,前幾天終於忍不住跑去瞧瞧,是由在法國藍帶東京分校認識的八谷一平、Bruce,一位是在札幌經營製菓公司的日本人,一位是長年旅居日本的台灣人在經過法國藍帶嚴格訓練及下課後結伴同樣喜好美食興趣下如同親兄弟般的情誼來台共同開創洋菓子事業,為法式洋菓子注入和風元素,提倡高纖、低糖、少油理念的甜點也可以吃的美味無負擔。除了融合日法之創意洋菓子,另外還有客製囍餅禮盒、彌月禮盒、伴手禮、茶會點心提供,送禮非常適合喔!

 

▼店面外上方貼的海報寫著~來自北海道的純粹美味

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▼小櫥窗精心布置森果香的產品

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▼三層架上擺了很多燒菓子

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▼7/1-7/14有購買起司雙重奏贈送兩個布雪的活動(任選口味,每日限量50個)

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▼森果香提出的三大堅持

味覺上「本物の味」—堅持使用天然食材

視覺上「簡約」—不使用人工色素

品質上「安心」—不使用防腐劑等人工添加物原料,產品清楚標示

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▼店內無用餐空間,只有擺了一張桌椅,和牆壁上森果香LOGO融合在一起,給人溫暖的感覺

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▼一邊的牆壁上放了各式禮盒

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▼常溫燒果子系列

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▼生菓子有覆盆子起司雙重奏、橙花香頌、起司雙重奏

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▼卡達拉娜

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▼服務人員給我們是吃的卡達拉娜-原味橙香(右)、生菓子起司雙重奏(左)

卡達拉娜吃起來是有冰淇淋的口感,很清爽 

生菓子起司雙重奏,一層是慕斯一層是起司蛋糕

 驚訝的部分是在吃完融化在口中後,清爽到口中沒有殘留甜膩感

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▼布雪(焦糖榛果、抹茶開心果、起司)

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▼小熊達可瓦茲(奶油榛果、73%黑巧克力、檸檬開心果、櫻桃覆盆子),造型超可愛很適合送禮

達可瓦茲和馬卡龍一樣都是蛋白餅

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▼達可瓦茲試吃的口味是73%黑巧克力、櫻桃覆盆子

我喜歡櫻桃覆盆子口味

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▼富士山mini Fuji(香蕉巧可、抹茶胡麻、咖啡煉乳)

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▼艾佛勒斯,巧克力原料選用法芙娜和米歇爾柯茲莊園巧克力

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▼K2,比利時頂級巧克力搭配法芙娜

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▼後來我買了這四種口味

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布雪(焦糖榛果、抹茶開心果),焦糖榛果吃起來很像太妃糖口味,內餡都不錯

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▼小熊達可瓦茲我選檸檬開心果、櫻桃覆盆子口味

兩個口味我都喜歡,布雪和達可瓦茲我選後者,吃起來沒有馬卡龍那麼甜

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▼哈因為拍起來一直找不到喜歡的角度,拍了超級多張

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Moricaca 森果香
店家地址:台中市公益路349號 / 台北太平洋SOGO忠孝館B2 / 台南新光三越中山店1F
店家電話:04-23296656
營業時間:11:30-21:00(週三休)
店家網址:http://www.moricaca.com/
店家臉書:Moricaca 森果香 sweets house 

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