這幾天處於在無限加班輪迴的禮拜裡，給自己的期望是每天發文，但發現真的好難><，都要抓空檔或是休息時間打個幾個字，希望可以早點脫離苦海，開心地每天發文哈哈哈
不過最近在臉書看到一句話，很有同感也讓我在打起精神來！
「Just when you are about to give up, try to recall what kept you going this far.」
每天下班經過的公益路，每天餓著肚子下班的路線上充滿著美食，實在很討厭，在一家美髮沙龍的旁邊，突然某天裝潢換了，前幾天終於忍不住跑去瞧瞧，是由在法國藍帶東京分校認識的八谷一平、Bruce，一位是在札幌經營製菓公司的日本人，一位是長年旅居日本的台灣人，在經過法國藍帶嚴格訓練及下課後結伴同樣喜好美食興趣下，如同親兄弟般的情誼來台共同開創洋菓子事業，為法式洋菓子注入和風元素，提倡高纖、低糖、少油理念的甜點也可以吃的美味無負擔。除了融合日法之創意洋菓子，另外還有客製囍餅禮盒、彌月禮盒、伴手禮、茶會點心提供，送禮非常適合喔！
▼店面外上方貼的海報寫著~來自北海道的純粹美味
▼小櫥窗精心布置森果香的產品
▼三層架上擺了很多燒菓子
▼7/1-7/14有購買起司雙重奏贈送兩個布雪的活動(任選口味，每日限量50個)
▼森果香提出的三大堅持
味覺上「本物の味」—堅持使用天然食材
視覺上「簡約」—不使用人工色素
品質上「安心」—不使用防腐劑等人工添加物原料，產品清楚標示
▼店內無用餐空間，只有擺了一張桌椅，和牆壁上森果香LOGO融合在一起，給人溫暖的感覺
▼一邊的牆壁上放了各式禮盒
▼常溫燒果子系列
▼生菓子有覆盆子起司雙重奏、橙花香頌、起司雙重奏
▼卡達拉娜
▼服務人員給我們是吃的卡達拉娜-原味橙香(右)、生菓子起司雙重奏(左)
卡達拉娜吃起來是有冰淇淋的口感，很清爽
生菓子起司雙重奏，一層是慕斯一層是起司蛋糕
驚訝的部分是在吃完融化在口中後，清爽到口中沒有殘留甜膩感
▼布雪(焦糖榛果、抹茶開心果、起司)
▼小熊達可瓦茲(奶油榛果、73%黑巧克力、檸檬開心果、櫻桃覆盆子)，造型超可愛很適合送禮
達可瓦茲和馬卡龍一樣都是蛋白餅
▼達可瓦茲試吃的口味是73%黑巧克力、櫻桃覆盆子
我喜歡櫻桃覆盆子口味
▼富士山mini Fuji(香蕉巧可、抹茶胡麻、咖啡煉乳)
▼艾佛勒斯，巧克力原料選用法芙娜和米歇爾柯茲莊園巧克力
▼K2，比利時頂級巧克力搭配法芙娜
▼後來我買了這四種口味
▼布雪(焦糖榛果、抹茶開心果)，焦糖榛果吃起來很像太妃糖口味，內餡都不錯
▼小熊達可瓦茲我選檸檬開心果、櫻桃覆盆子口味
兩個口味我都喜歡，布雪和達可瓦茲我選後者，吃起來沒有馬卡龍那麼甜
▼哈因為拍起來一直找不到喜歡的角度，拍了超級多張
Moricaca 森果香
店家地址：台中市公益路349號 / 台北太平洋SOGO忠孝館B2 / 台南新光三越中山店1F
店家電話：04-23296656
營業時間：11:30-21:00(週三休)
店家網址：http://www.moricaca.com/
店家臉書：Moricaca 森果香 sweets house
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