上次一訪來Tapas-one吃已經是兩年前的事了，
回顧那時候的照片臉還是小屁孩一樣哈哈，
這天吃飯感覺好像要很久才能再和好友相聚，很努力的在聊天XD，
機哩瓜啦聊一直跳題到另一朋友覺得我們在說相聲，所以...
來氣氛這麼好，食物這麼好吃的餐廳，
最好不要帶話閘子一開就停不下來的朋友來，
一不小心就發現所有菜都送來，沙拉都還沒吃完的窘境(哈~沒有拉!)
和一訪坐的地方一樣，靠窗最靠牆的位子，可以一覽全部餐廳空間，上次來是中午，光線灑入挑高的用餐空間，食物怎麼拍都美
這次幾乎都點和一訪吃的不一樣，一訪也吃到很多道好吃的，分享給大家
1.Gazpacho西班牙冷湯搭橄欖油泡泡
2.日本哈密瓜搭西班牙火腿/麵包托自製風乾番茄搭西班牙火腿
3. 迷你小漢堡/現流透抽搭西班牙辣椒臘腸
4.炸蝦搭酸奶紅蘿蔔泥
5.鐵板冷藏牛菲力搭野菇醬汁
6.西班牙香料烤雞肉捲搭番紅花飯
7.鮪魚沙拉搭鮮蝦芒果慕斯醬汁
8.比利時馬鈴薯製炸薯球搭奶油醬
9.巧克力吉拿棒&奶酪搭覆盆子醬&橄欖油香草冰淇淋
招待的無酒精飲料Sangria
雙人分享餐$1598(799/人)
Pintxos小品三種
(主持每日自製西班牙特色小品)
香蒜辣椒蝦
炸小魚/炸小蝦/炸什菇配蒜味蛋黃醬(三選一)
白酒菇烤雞翅/迷迭香噴槍烏賊鷹嘴豆(二選一)
每日湯品
沙拉
主菜(三選一)
起司焗烤火腿豬菲力/甜椒西班牙米烤雞/西班牙海鮮飯
甜點
飲料：咖啡、茶或果汁
服務生送上三樣Pintxos小品
麵包上面放上鵪鶉蛋配培根，鵪鶉蛋黃很像糖心蛋，蛋上面放上一點松露；紅蘿蔔片上面放上馬鈴薯泥；小番茄中間是地瓜球泥，吃起來有百里香的香氣，上面是向日葵苗
湯品有兩種，我選橄欖油蔬菜濃湯，朋友點蒜味野菇濃湯。麵包表皮酥脆內軟，吃起來有嚼勁，忍不住又再續了一塊
杏仁蘿蔓沙拉，烤過的杏仁片搭配新鮮蔬菜，淋上法式醬
朋友單點一份套餐的煙燻鮭魚沙拉，服務生送來時把蓋著沙拉的玻璃罩打開，濃濃的薰香煙雲冒出，鮭魚上面黑色的是飛魚卵，裡面包著奶油乳酪
迷迭香噴槍烏賊鷹嘴豆
烏賊吃起來Q彈有嚼勁，底部的醬汁和上面淋上黑色巴薩米克醋的結合很棒，用麵包沾著吃也超好吃，後來我們續麵包就是為了沾這個。
炸小魚配蒜味蛋黃醬
丁香魚炸的相當酥脆且不油膩，令人一口接一口，涼掉吃還是不錯，底下的魚沒有沾到太多蛋黃醬，請服務生再送一小盤醬給我們沾著吃，醬汁清爽不膩
香蒜辣椒蝦因為我吃蝦會過敏，換成陶板雞排，肉質很嫩
朋友單點西班牙海鮮飯套餐的主角來了！！這次海鮮飯裡面沒有放角蝦好可惜，不過裡面放滿了蝦子、淡菜、蛤蠣、花枝，附上擠檸檬器增添風味
一訪吃到有角蝦
另外電話預定的私房菜~~西班牙中部Segovia城市烤全乳豬
一送上這道，帶點煙燻的肉香令人受不了！！！
表皮很薄很酥脆，肉很容易用刀子切開且非常鮮嫩，沾上旁邊的巴薩米克醋很搭
起司焗烤火腿豬菲力
吃到這時有點飽到快吃不下了，花椰菜旁邊是燉蔬菜，就是很有名的電影【料理鼠王】，最後那一道讓美食家回憶道小時候的家常法國料理Ratatouille法式燉蔬菜
吃超飽的，不過甜點是另外一個胃XD
橄欖油香草冰淇淋
令我們念念不忘的冰淇淋，上次朋友只是稍微離開一下，我們就把冰淇淋嗑到只剩融化的汁，一直記恨到現在，服務生現場淋上橄欖油，橄欖油和香草冰淇淋看起來很不搭嘎的組合，吃起來意外滑順！還有撒上一點鹽之花，鹹鹹甜甜的吃個十球都沒問題~~~上面的焦糖薄片也超好吃
吐龍冰淇淋/歐洲傳統杏仁粒
這一道也相當好吃，上面杏仁和焦糖碎粒吃起口感很棒
水果白巧克力泡泡
白巧克力的綿密泡泡上面淋上紅色的覆盆子醬汁，下面放了奇異果切丁和慕斯，吃起來非常清爽，這三道甜點都各有特色，很難分出勝負耶!!都好吃~~
Tapas-1達吧斯萬西班牙料理餐廳.鐵板燒
店家地址：台中市南屯區公益路二段273之1號
店家電話：04-22599829
營業時間：12:00-22:00(每週一休)
店家網址：http://www.tapasone.com.tw/
店家臉書：https://www.facebook.com/Tapasone
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