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   上次一訪來Tapas-one吃已經是兩年前的事了,

顧那時候的照片臉還是小屁孩一樣哈哈,

這天吃飯感覺好像要很久才能再和好友相聚,很努力的在聊天XD,

機哩瓜啦聊一直跳題到另一朋友覺得我們在說相聲,所以...

來氣氛這麼好,食物這麼好吃的餐廳,

最好不要帶話閘子一開就停不下來的朋友來,

一不小心就發現所有菜都送來,沙拉都還沒吃完的窘境(哈~沒有拉!)

 

 

 

 

 

 

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和一訪坐的地方一樣,靠窗最靠牆的位子,可以一覽全部餐廳空間,上次來是中午,光線灑入挑高的用餐空間,食物怎麼拍都美

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這次幾乎都點和一訪吃的不一樣,一訪也吃到很多道好吃的,分享給大家

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 1.Gazpacho西班牙冷湯搭橄欖油泡泡

2.日本哈密瓜搭西班牙火腿/麵包托自製風乾番茄搭西班牙火腿

3. 迷你小漢堡/現流透抽搭西班牙辣椒臘腸

 

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 4.炸蝦搭酸奶紅蘿蔔泥

5.鐵板冷藏牛菲力搭野菇醬汁

6.西班牙香料烤雞肉捲搭番紅花飯

 

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7.鮪魚沙拉搭鮮蝦芒果慕斯醬汁

8.比利時馬鈴薯製炸薯球搭奶油醬

9.巧克力吉拿棒&奶酪搭覆盆子醬&橄欖油香草冰淇淋

 

 

 

招待的無酒精飲料Sangria

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雙人分享餐$1598(799/人)
Pintxos小品三種

(主持每日自製西班牙特色小品)

香蒜辣椒蝦

炸小魚/炸小蝦/炸什菇配蒜味蛋黃醬(三選一)

白酒菇烤雞翅/迷迭香噴槍烏賊鷹嘴豆(二選一)

每日湯品

沙拉

主菜(三選一)

起司焗烤火腿豬菲力/甜椒西班牙米烤雞/西班牙海鮮飯

甜點

飲料咖啡、茶或果汁

 

 

 

服務生送上三樣Pintxos小品

麵包上面放上鵪鶉蛋配培根,鵪鶉蛋黃很像糖心蛋,蛋上面放上一點松露;紅蘿蔔片上面放上馬鈴薯泥;小番茄中間是地瓜球泥,吃起來有百里香的香氣,上面是向日葵苗

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湯品有兩種,我選橄欖油蔬菜濃湯,朋友點蒜味野菇濃湯。麵包表皮酥脆內軟,吃起來有嚼勁,忍不住又再續了一塊

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杏仁蘿蔓沙拉,烤過的杏仁片搭配新鮮蔬菜,淋上法式醬

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朋友單點一份套餐的煙燻鮭魚沙拉,服務生送來時把蓋著沙拉的玻璃罩打開,濃濃的薰香煙雲冒出,鮭魚上面黑色的是飛魚卵,裡面包著奶油乳酪

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迷迭香噴槍烏賊鷹嘴豆

烏賊吃起來Q彈有嚼勁,底部的醬汁和上面淋上黑色巴薩米克醋的結合很棒,用麵包沾著吃也超好吃,後來我們續麵包就是為了沾這個。

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炸小魚配蒜味蛋黃醬

 丁香魚炸的相當酥脆且不油膩,令人一口接一口,涼掉吃還是不錯,底下的魚沒有沾到太多蛋黃醬,請服務生再送一小盤醬給我們沾著吃,醬汁清爽不膩

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香蒜辣椒蝦因為我吃蝦會過敏,換成陶板雞排,肉質很嫩

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朋友單點西班牙海鮮飯套餐的主角來了!!這次海鮮飯裡面沒有放角蝦好可惜,不過裡面放滿了蝦子、淡菜、蛤蠣、花枝,附上擠檸檬器增添風味

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一訪吃到有角蝦

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另外電話預定的私房菜~~西班牙中部Segovia城市烤全乳豬

一送上這道,帶點煙燻的肉香令人受不了!!!

表皮很薄很酥脆,肉很容易用刀子切開且非常鮮嫩,沾上旁邊的巴薩米克醋很搭

 

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起司焗烤火腿豬菲力

吃到這時有點飽到快吃不下了,花椰菜旁邊是燉蔬菜,就是很有名的電影【料理鼠王】,最後那一道讓美食家回憶道小時候的家常法國料理Ratatouille法式燉蔬菜

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吃超飽的,不過甜點是另外一個胃XD

 

 

 

橄欖油香草冰淇淋

令我們念念不忘的冰淇淋,上次朋友只是稍微離開一下,我們就把冰淇淋嗑到只剩融化的汁,一直記恨到現在,服務生現場淋上橄欖油,橄欖油和香草冰淇淋看起來很不搭嘎的組合,吃起來意外滑順!還有撒上一點鹽之花,鹹鹹甜甜的吃個十球都沒問題~~~上面的焦糖薄片也超好吃

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 吐龍冰淇淋/歐洲傳統杏仁粒

這一道也相當好吃,上面杏仁和焦糖碎粒吃起口感很棒

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水果白巧克力泡泡

白巧克力的綿密泡泡上面淋上紅色的覆盆子醬汁,下面放了奇異果切丁和慕斯,吃起來非常清爽,這三道甜點都各有特色,很難分出勝負耶!!都好吃~~

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Tapas-1達吧斯萬西班牙料理餐廳.鐵板燒
店家地址:台中市南屯區公益路二段273之1號
店家電話:04-22599829
營業時間:12:00-22:00(每週一休)
店家網址:http://www.tapasone.com.tw/
店家臉書:https://www.facebook.com/Tapasone

創作者介紹

艾利森|第一次手作卡片就上手

Allison 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • Marianne
  • 哇...這個冰淇淋看起來好誘人喔!!
    嗯,如果是我的被吃掉了,我應該會有想出草的衝動 XDDD
  • 真的~這次我朋友一點餐就說:你們這次誰也別攔著我點橄欖油香草冰淇淋XDDD

    Allison 於 2014/06/23 14:11 回覆

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