朋友發現他家附近開了這間「樂座爐端燒」，爐端燒這一詞源自日本宮城縣仙台市，
居酒屋店內所設置的大方形敞口式火爐上燒烤的烹調方式。
據說仙台市的漁民很早就開始用爐端燒的方法品嘗剛補到漁獲，歷史非常悠久。
這次不知不覺點了好多，大家都給樂座不錯的評價，只是價位
有一點高，不過人真的很多，我們吃到八九點仍有人進來想用餐，建議先預約
▼很喜歡結帳台上方簾子的魚畫像
▼角落的日式小造景
▼我們坐的吧檯後方的柱子
▼一樓吧檯區
▼一樓的開放式廚房很特別，檯面升高到跟我們桌面差不多，師傅只穿著襪子穿梭，有時他們會往前走拿我們前面的食材，高大的身軀突然靠近，有時吃東西太認真會被嚇到XD
▼上方的木牌寫的食材是MENU上沒有的
▼桌前擺放著今天準備的食材
▼菜單
▼看到牡丹蝦好心動喔!!
▼招待的生高麗菜
【米食類】
▼鮭魚飯糰 $80
表皮烤得酥脆不硬~不錯
▼明太子飯糰 $120
這個超好吃的~飯糰表皮烤的脆加上上面一層明太子的味道實在太棒了~推推推
▼比目魚丼飯(小) $180
一直以為是上面會鋪很滿然後很大碗的感覺，但看到後就...痾...有點小
▼鐵火捲壽司 $130
▼日本麻糬$80
【酒餚類】
▼牛筋煮 $190
蘿蔔滷得很入味，碗邊沾的是芥末
▼送餐的方式很特別，師傅使用很長的木槳送到吧檯每個人座位前
【爐端燒物類】
▼頂級牛肉串$120
只有一串，可以先吃看看原味，加點鹽吃也很好吃，可惜份量少了點
▼牛舌贄澤燒$180
這道也不錯，牛肉處理的不會太鹹，所以都可以先品嘗原味，再自行調味
▼叫了一份日本茄
▼茄子的味道沒有很重$80
▼銀杏$90
之前在別家吃的比較苦，這道不會，底下鋪的是鹽和爆米香
▼玉米筍&50
▼很甜很多汁
▼鹽烤軟絲$150
這道推推推!!烤的軟硬度剛剛好，會一口接一口
▼日本小青椒$60
旁邊的粉有加一點點芥末，和青椒上撒的鹽一起吃，辣辣鹹鹹的很不錯
▼蛋蕉
▼烤南瓜
▼烤香菇$30
▼烤杏鮑菇$80
▼明太子烤竹筍$120
被明太子飯糰燒到，我們又再點了明太子的料理，這次的明太子有一點點鹹，不過和竹筍一起品嘗中和了鹹度
▼拍一下吃飽杯盤狼藉的樣子
▼洗手間在2F
▼很喜歡2F用餐空間，是榻榻米
▼廁所
樂座爐端燒
店家地址：台中市北屯區熱河路二段120號
店家電話：04-22387739
營業時間：17:30-24:00(只收現金)
店家臉書：樂座爐端燒 Rakuza Robatayaki
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